|
Eieren Met Italiaanse Vierkazensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 eieren
1 doosje Maggi 4-Kazensaus
50 g boter in blokjes
2 takjes heel fijngesneden peterselie
1 stokbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Kook de eieren 8 min. koken, zet het vuur uit en laat ze in het hete water staan tot de saus klaar is
2. Bereid hiervoor het zakje 4-Kazensaus zoals aangegeven en roer de boter beetje bij beetje door de saus
3. Snijd het stokbrood in schuine sneetjes. Pel de eieren en snijd ze in de lengte doormidden
4. Leg op elk bordje 3 of 4 halve eieren met de dooier omlaag en rangschik het stokbrood om de eieren. Verdeel de saus erover en bestrooi de eieren met wat peterselie
|
|
|